Tento článek bych chtěla věnovat Vánocům, tradicím, které udržujeme v tyto svátky a pokrmy, ať již tradiční a nebo i ty, které si děláte poslední roky, aniž by to bylo to co se „má“ na Vánoce jíst / pít.. 
Já mám moc ráda hráškovou polévku na Štědrý večer, dříve jsme mívali klasickou rybí, ale časem jsme změnili chutě a dali jsme se na tuto změnu a jsem za ní moc ráda (také důvodem bylo vegetariánství, veganství). Také od známích slyším, že nejí například kapra k večeři ale lososa jako lehčí variantu. Což mi přijde také „pokrokové“. Salát je klasika a ten se asi jen tak nezmění v něco nového, ten mám upřímně hrozně ráda a mamka ho v naší rodině dělá na kila a vždy se sní max do 26.12. 🙂
K obědu mám ráda Kubu (kroupy a houby), nebo dříve tomu byla vinná klobása s kaší například. Kuba se má podle pověsti jíst jako polední jídlo z důvodu, že se nemá jíst do štědrovečerní večeře maso.
Tradiční je především řízek, vepřový ale i kuřecí. Podává se nejčastěji stejně jako klobása nebo kapr s bramborovým salátem.
Štola, jako druh pečeného vánočního moučníku, je tradiční i v ČR. Uvnitř bývá zapečené sušené ovoce, ořechy a z vrchu je štola posypaná moučkovým cukrem.
Vánočka je dalším sladkým pokrmem servírovaným na Štědrý den jako sváteční jídlo. Často se konzumuje v kombinaci s máslem, medem, marmeládou či povidly, nebo lámaná a namáčená v kávě, meltě, mléce, atd.
Svařené víno, je mé oblíbené a podává se především na vánočních trzích. Bývá připravován z nejlevnějšího výrobu označovaného za víno, obvykle červené barvy. Je vařeno s kořením a plátky citrónu a podáván horký.
Vaječný koňak u mě na plné čáře vítězí v domácí formě. Vzpomínám si, když nám ho má mamka ještě dělala na Vánoce, a vždy zmizel během pár dnů a to ho dělala na litry 🙂
Také hrozně rádi pouštíme svíčky ve vaně, jako předzvěst dění v příštím roce 🙂
A co vy, co máte rádi jako vaše tradiční jídlo/pití na Vánoce?
Exploringtheworld 
11 replies on “Christmas traditions & food / Czech”
Já se snažím nejíst, abych viděla zlaté prase, ale máme po ruce vánočku, samozřejmě. Mimo jiné jsme i pouštěli lodičky a tak celkově si ty Vánoce užívám.
To se mi líbíTo se mi líbí
My také nejíme kapra, ani nevím proč, nikdy jsme ho snad na Vánoce neměli – většinou máme nějakou jinou rybu, jak píšeš, lehčí variantu. 🙂 Polévku míváme fazolovou a na Nový rok čočkovou "penízkovou". Jinak vánočka je klasika, a vaječný koňak, to je mňamka.
To se mi líbíTo se mi líbí
A k tvé otázce u mě na blogu – určitě ráda spřátelím blogy. Taky moc ráda navštěvuju tvé stránky a kdybys chtěla, můžeš si říct i o nějaký diplom, když už jsme u toho. 🙂
To se mi líbíTo se mi líbí
[1]: To ráda slyším, že si to někdo také užívá a nehoní se tím bláznovstvím Já od mala prasátko nemohla vidět, vždy jsem se cpala od rána [2]: Jooo to jsem už léta neslyšela, penízková polévka, také jsme jí mívali rádi Člověk si přijde, že něco pro to, aby na nový rok zbohatl, dělá Koňak bych mohla někdy po litrech, než se tím vždy přesladím..[3]: Tak to mám velkou radost přidám si Tě sem do menu jako přítele/přítelkyni a diplom ani nemusíš Vivien se s ním dělat, je to práce. ale pokud Tě grafika baví, tak budu také moc ráda
To se mi líbíTo se mi líbí
tyjoo, normálně mi teď úplně nedošlo, že se vlastně jí rybí polévka D my máme každoročně knedlíčkovou a už jí tak nějak beru jako klasiku Da stejně tak ty vinný klobásky, božeee, už se na ně těším!! jinak my máme klasicky řízky s bramborovým salátem a vánočka a koňak, to jsou klasiky!!! ježiiiš, se teď mega těším D
To se mi líbíTo se mi líbí
Vaječný konak nemohu, ale svařák miluji, dávám si ho poměrně často takhle v zimě
To se mi líbíTo se mi líbí
Pro mě tradicí vánočka, bez té by to nešlo
To se mi líbíTo se mi líbí
Je vidět, že se to blíží
To se mi líbíTo se mi líbí
[5]: To je pravda, já také léta už rybí polévku nejím ani mimo Vánoce a úplně mi vymizela z chutí a mysli To jsem ráda, že nejsem sama natěšená [6]: On je koňak hodně sladký, také ho potom nemůžu po litrech zalepí pusu..[7]: To je mňamka, a od babičky jaká je [8]: To jo všude se lidi jančí, já to beru ale v klídku, jen to mám ráda, že to není jako každý den v roce, ale něco prostě jiného
To se mi líbíTo se mi líbí
Já se přiznám, že na Štědrý den se v oblasti jídla netěším tolik, jako na Boží hod. Více než hrachovku a řízek ocením pořádný vývar se zeleninou a nudlemi a jako hlavní chod svíčkovou s domácím knedlíkem. A k snídani vánočku od babičky, to musí být. S kakaem!
To se mi líbíTo se mi líbí
[10]: To je taky moc dobrý nápad, určitě je to dobré improvizovat a dát si to na co má každý chuť, tradice netradice Nudličkový vývar také zbožňuji, mnam.
To se mi líbíTo se mi líbí